Descrizione
Gli struffoli sono un dolce natalizio tipico della pasticceria napoletana, goloso e colorato. Si tratta di piccole palline dolci aromatizzate all’anice, preparate con un impasto a base di farina, burro, zucchero, uova e scorze di agrumi grattugiate, che vengono prima fritte in olio di semi bollente, poi tuffate nel miele leggermente sciolto sul fuoco e infine guarnite con confettini di zucchero colorati e canditi a cubetti.
da 0,5 kg ( 4/6 porz.) 15€
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